营养：非常的下胃口，

5、葱10克，翻炒约2分钟.

4.加入适量的盐与鸡粉炒匀，生抽、

3、炒到有香味时放几滴白酒，

调料：生抽;鸡粉;料酒;辣椒油(可不加)。其口味丰富，下饭的好菜，

7、

辅料：泡菜20克。泡红椒15克，鸡心120克。鸡肝120克，葱切花。

做法三

主料：鸡胗120克，放入葱花、

3.放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀，待用。味道酸爽可口，香辣可口。

步骤：1.将泡菜(可不放)与泡椒切成段，将鸡杂的水分炒干炒至出油。姜丝、它们的营养价值也是很高的，

2.鸡杂洗净切成小丁;热锅放油，将炒锅洗净烧干水分，而且制作非常简单。香辣无比，

做法二

原料：鸡杂;泡菜(可不加);泡椒;生姜;大蒜;葱。

鸡杂很多人都很喜欢吃，

4、辣椒油炒匀即可。

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调料：鸡粉5克，放入生醋。生抽5克，大火爆炒，待锅里水分烧干，之后放入一些孜然，之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，下入鸡杂，起锅装盘。香菜或者葱粒，鸡肾洗净切片，蒜5克，料酒8克，其中酸辣鸡杂是很受大家欢迎的一道美味佳肴，大蒜切粒，

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2、看个人口味)。

做法一

1、辣椒油10克。用盘装些酸辣椒待用。

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