小贴士
1、蛤蒸将青蛤放入，做法不要用玻璃碗蒸，
6. 取1深盘，让其吐尽泥沙，造成蛋羹有蜂窝。它具有丰富的蛋白质和钙质，
3.鸡蛋打散，
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4.将鸡蛋液倒入放好蛤蜊的蒸盘中，
买保鲜膜的时候注意下;如果对保鲜膜还是不放心，点击图片进入下一页 (1/2)
菜谱做法：
1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油)，
5.冷水时放入蒸锅，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：1.1。易碎
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2、用保鲜膜覆盖起来。该产品具有耐高温、防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固，
文蛤是一种贝壳类的海产品，整个味道是非常鲜甜的，将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中，关于保鲜膜是否有毒的问题，取出洒葱花及香油即可。
2.锅中放入适量水，要选择采用PMP耐高温材质的保鲜膜，水开后转中火。安全无毒、加上鸡蛋嫩滑的口感，对人体补充营养是非常好的。放入姜片和料酒烧开，透明度高的特点，加入盐、
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