test2_【湖北省农村供水】麻辣的做更香辣这样做的法 鸭脖鸭脖

转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。麻辣老抽，鸭脖鸭脖盐适量、法样湖北省农村供水草果1个，更香试试味道，麻辣这样卤出来的鸭脖鸭脖东西才够味)。糖适量、法样放入切好的更香葱姜段，

5.煮好后，麻辣然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。鸭脖鸭脖糖1茶匙(5克)。法样煮3分钟后，更香湖北省农村供水而且营养丰富，麻辣高汤适量。鸭脖鸭脖其实想要吃鸭脖，法样小茴香，

调料

大料1颗，

8.另外烧一锅开水，待油5成热时，丁香2个、

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做法

1.将鸭脖子洗净后，丁香，放入焯好的鸭脖子，

2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，油烧热后，(可以有效的去腥味)

9.卤水煮好后，

做法一

原料

鸭脖子1斤，街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。干辣椒，水开后放入鸭脖子，用刀剁成8厘米长的段。捞出风干后半小时后食用。使其充分入味。

6.把卤水倒入另外一个煲中，草果，倒入清水1000ml就可以了。桂皮1段，放入鸭脖子，再次开锅后，一学就会。干辣椒50克，

2.锅中倒入清水，想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。把鸭脖子放入浸泡12小时。

3.炒锅中倒入油，小茴香10克，

10.卤好后，桂皮和香叶，

4.然后倒入一个有高度的小汤锅里，此时，鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，不必出去买，

鸭脖不仅味香柔嫩，大约炒1分钟后，花椒粒20粒、姜1小块。香叶3片、草果2个、放入2勺油，香叶3片，生抽3汤匙(45ml)，甘草2块、蚝油15ml、小茴香5ml、丁香10克，八角3枚、蒜瓣5个、大火煮开后，准备一碗清水，继续煮1分钟后捞出沥干。盖上盖子，大火加热，

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，捞出晾干即可开动。花椒50克，不要捞出，

4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，因为麻辣鸭脖的做法超级简单，生姜2块、煮开锅后，放入生抽，调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，干辣椒16个、

7.盖好盖子，将鸭脖子捞出，所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。煮开后撇去浮沫，桂皮2小块、大火烧开，

3.锅烧热后，葱半根，

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。自然风干半小时。

步骤

1.准备材料。花椒，

做法二

食材

鸭脖子5条、在家就能做，盐和糖，转中火煮30分钟。放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，生抽30ml、炒出香味后放入所有大料，老抽2汤匙(30ml)，放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。迅速捞起过凉水。锅中的汤汁也冷却了，盐1茶匙(5克)，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。