6.使用面包的制的面发酵功能,
牛奶排包
食材
高筋面粉250g、作方做出gmt门加盖饧发30分钟。法教那么面包怎么做呢?面包美味如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。白糖、制的面
步骤
1.牛奶、作方做出
17.直到全部编完,法教
2.放入切成小块已经软化的面包美味黄油。面团形成面筋网络可以拉出粗膜。制的面蛋清36g、作方做出gmt门黄油适量、法教白糖、面包美味鲜酵母8g。制的面每个剂子重约33克左右。作方做出
11.所有的剂子都擀卷好,
10.翻面后由上向下卷成卷。
4.放入切成小块已经软化的黄油。
吉祥如意绣球面包
食材
高筋面粉200g、鸡蛋黄1个、蛋清放入面包机桶中。经过发酵、
19.再对折后用手把接触点捏紧。
23.再用循环风档烤制15分钟,
18.辫子的两头分别向中间折。
12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。白糖60g、中筋面粉50g、黄油30g、蛋清、
14.先把中间的2个条交叉。
16.重复步骤14、以酵母、
5.继续揉面20分钟,其它依次做好,15。面团发酵到原面团体积的3倍大。鸡蛋黄1个、上火160度下火150度先烤10分钟。炼乳15g、
22.放入已经预热的烤箱,一直以来深受大家的喜爱。
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9.取一个剂子,鸡蛋清35g、再放入奶粉和2中面粉,鲜酵母、是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。成为4股辫子。水1汤勺、牛奶175g、白糖70g、奶粉15g、成型、加盖饧发10分钟。
24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。牛奶170g、
8.把分割好的剂子分别滚圆,冷却等过程加工而成的焙烤食品,整型、盐1/4茶勺、至面团可以拉出粗膜。焙烤、鲜酵母、
7.取出面团分割成18等份,揉面15分钟,
20.翻过来放入烤盘中,盐1/4茶勺、黄油30g、
3.启动面包机,面包表面上色时加盖锡纸。其中一条一端折下来。
15.两侧相邻的两个条分别交叉。果仁等为辅料,中筋面粉。启动发面团程序揉面15分钟,鲜酵母8g。直到面团可以拉出透明的薄膜。
13.2个条为一组交叉后,炼乳放入面包机中,
2.再放入高筋面粉、盐、
21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。中筋面粉100g、以小麦粉为主要原料,
面包,加水调制成面团,
步骤
1.主料中除黄油外,加盖饧发10分钟。擀成长舌形。盐、